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稲田菓子舗

志ぐれ

北海道の厳選された小豆と、餅粉・米粉・砂糖・塩のみを加えた「長浜の志ぐれ」は、上品な甘さと”もちっ”とした食感で、お土産としても人気があります。添加物を一切使わず、素材の味を活かしきる製法で代々守られてきています。 志ぐれは大洲市の郷土料理であり、小豆・粳米を使った蒸し菓子の一種です。この地では長浜を含む約20店舗近くが製造しており、店ごとに味や食感が違います。大洲藩は参勤交代の歳に献上していたとも言われ、また他にも逸話があります。

詳細データ

所在地
愛媛県大洲市長浜甲662-2
休日
火曜日
営業時間
8時〜18時30分
駐車場
有(1台)
お問い合わせ

稲田菓子舗
TEL:0893-52-0246

備考

【アクセス】
●松山から自動車の場合
 松山市内から国道378号線経由、車で約1時間10分